Né à Copenhague, au Danemark, Simon Lereng Wilmont a obtenu un diplôme de réalisateur de films documentaires à l'École Nationale du film du Danemark en 2009. Son premier long métrage documentaire The Distant Barking of Dogs (2017), a été présenté en avant-première à l'IDFA, et a reçu le prix de la meilleure apparition. Il a depuis remporté plus de 35 prix dans le monde entier, dont le McBaine Documentary Feature Award au festival SFFILM de San Francisco, et a été nommé pour un European Film Award (2018), un Emmy (2020) et préselectionné pour un Academy Award (2019). Le film a également remporté un Peabody Award (2020). En tant que réalisateur, il a notamment réalisé Dormitory Master (2009), Above Ground, Beneath the Sky (2008), Chikara – The Sumo Wrestler's Son (2013) et The Fencing Champion (2014).