Simon est un cinéaste qui vit et travaille à Montréal. Il détient un baccalauréat en communication politique de l’UQÀM et est diplômé de l’école de cinéma Mel Hoppenheim de l'Université Concordia. Grâce à son parcours bidisciplinaire, il développe un attrait marqué pour le documentaire. Dans ses œuvres, il aime porter un regard franc et critique sur les enjeux brûlants de notre société. Il préconise une approche crue, près de ses sujets et une méthode de tournage « guérilla ».